U bent hier

Mmmmelocakes!

Sinds kort vind je bij Spar de overheerlijke melocakes van ‘Choc you!’. Ze zijn van de hand van patissier Stephan Destrooper. Die bereidt ze ambachtelijk, van bodem tot vulling en chocoladelaagje. Dat moet je proeven!

National Media File 
0

Bodem

De bodem is een boterkoekje met pralinevulling omwikkeld met chocolade. Het laagje chocolade zorgt ervoor dat het koekje krokant blijft.

National Media File 
0

Vulling

Italiaanse meringue, gemaakt door suikersiroop  wordt toegevoegd aan eiwit dat reeds aan het opkloppen is. Gelatine zorgt voor extra stevigheid en vanille geeft de gewenste smaak.

National Media File 
0

Buitenste laagje

De melocakes worden ondergedompeld in getempereerde chocolade. Zo krijgen ze een mooi glanzend chocoladelaagje.

National Media File 
0

Verschillende smaken

De melocakes zitten verpakt per 4 in een doosje en komen in drie verschillende smaken: fondant, melkchocolade en witte chocolade. Je vindt ze in de bakkerijafdeling van je Spar winkel!

< naar de wereld van Spar