De werkdag van verantwoordelijke bakkerij Amélie
Gepassioneerde medewerkers spelen een sleutelrol binnen Spar Colruyt Group. Dankzij hun knowhow en service kan je rekenen op een uitstekende winkelervaring. Amélie, verantwoordelijke bakkerij bij Spar Wiers, vertelt meer over haar werkdag.
Van jobstudent tot verantwoordelijke
Een vroege start van de werkdag
af. Ik maak alles schoon, zodat er – zogezegd – geen enkele kruimel meer overblijft (lacht).
En ik zorg ervoor dat alles in de rekken ligt voor de winkel opengaat. De rest van de dag beheer ik de bestellingen en analyseer ik de verkoop, zodat we zo weinig mogelijk moeten weggooien. Ik probeer regelmatig nieuwigheden aan te kopen, zo kunnen de klanten steeds genieten van een gevarieerd
assortiment.”
Een job voor echte fijnproevers.
Elke dag is anders
En tegelijk voel ik me soms een beetje ‘de mama’ van de jobstudenten.”
Favorieten uit de bakkerij
“Zonder enige twijfel de koffiekoeken en de speciale broden; die laatste zijn perfect te combineren met ons uitgebreide assortiment aan kazen. Natuurlijk mag ik onze zelfgemaakte pizza’s niet vergeten! De tartiflettepizza is een echte aanrader!”
Vereisten voor de job
“Je moet vroeg kunnen opstaan. Maar dat heeft ook z’n voordelen: je kan later op de dag ontspannen en voor je gezin zorgen. Je moet dynamisch zijn en goed overweg kunnen met klanten. Goed kunnen organiseren en aandacht voor hygiëne zijn de basisvereisten in mijn job. Een goede portie nieuwsgierigheid en creativiteit zijn mooi meegenomen! Het is een veeleisende job, maar je krijgt er zo veel voor terug. Ik zou niets anders willen doen.”
