Cava met granité van kiwi en gin PT5M 4 porties 1 dl cava 10 blaadjes verse munt 30 cl gin 1 el Boni honing 2 groene kiwi

Cava met granité van kiwi en gin

KOOK juni 2021 Belgisch
aa9f97dee3d7683a09a81f099441e7397161337ca6abb99a85f0def3ebaf1e0a.jpg

Allergenen

zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.

Kiwi
  • Januari
  • Februari
  • Maart
  • April
  • Mei
  • Juni
  • Juli
  • Augustus
  • September
  • Oktober
  • November
  • December
  • Fruit

Kiwi

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Schil de kiwi en snij in stukken. Mix de kiwi fijn met de gin en muntblaadjes. Als je het wat zoeter wil, kan je honing toevoegen.

  2. Giet in een platte schotel en zet in de diepvries.

  3. Roer om de 30 min eens goed door, zodat je mooie ijskorrels krijgt.

  4. Schenk de cava uit, maar blijf zeker 1 cm van de rand.

  5. Top af met de granité van kiwi en gin.

  6. Werk af met een schijfje kiwi en blaadje munt.