Allergenen

zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Rasp de courgette en doe in een kom. Pers de citroenen erover uit en schep de suiker erdoor. Laat 3 u trekken.

  2. Zeef het courgettemengsel.

  3. Giet per glas 25 ml van de courgettesiroop met de gin en vermouth in de shaker. Vul met ijsblokjes. Schud en strain boven een martiniglas.

  4. Werk af met een plakje citroen.