Driekoningencupcakes

Verwarm de oven voor op 170°C.

Meng de malse boter met de suiker tot een glad deeg. Roer het aman-

delpoeder erdoor.

Zeef de bloem en het maïszetmeel erbij. Meng alles goed door elkaar.

Steek grote en kleine cirkels uit het bladerdeeg. Steek uit de rest van

het deeg kleine sterren.

Plaats de cupcake-papiertjes in het muffinblik en leg onderaan het kleinste cirkeltje bladerdeeg. Maak bolletjes van het deeg en leg overal een bolletje deeg in. Steek in 1 van de cupcakes een amandel. Bedek met de grootste bladerdeegcirkel.

Versier met de sterretjes. Klop het ei los en strijk elke cupcake bovenaan in met het losgeklopt ei.

Bak de cupcakes in de voorver- warmde oven gedurende 20 minu- ten. Haal uit de oven. Werk af met de bijgeleverde figuurtjes.