Gegrilde kip-artisjok-tomaatbrochette met geitenkaasdip

Name: Gegrilde kip-artisjok-tomaatbrochette met geitenkaasdip
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 4 el rodewijnazijn; 1 bokaal gegrilde artisjokken op olie; 200 g Spar zachte geitenkaas; 2 citroenen; 1 kl Boni mosterd; 250 g Spar parelgerst, courgette en halloumisalade; 3 eetlepels Spar Griekse yoghurt; snuifje lookpoeder; 8 champignons; 1 el Boni Selection olijfolie; 2 eetlepel Griekse olijfolie; 2 teentjes knoflook; 1 el verse oreganoblaadjes; 2 mespunten dille; 250 g gekleurde kerstomaatjesmix; 500 g kipfilet; 2 el Boni vloeibare honing; 250 g Spar spelt, rode biet en zoete aardappelsalade

Gevogelte BBQ Kip Belgisch Hoofdgerecht

Allergenen

Gluten en Mosterd. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Marinade: pel en snipper de teentjes look fijn. Snipper de dille fijn. Meng met de rest van de ingrediënten; kruid met peper en zout.
Snij de kipfilet in blokjes en schep door de marinade, dek af met plasticfolie en laat minstens ½ u rusten.
Borstel de paddenstoelen schoon en snij de citroen in partjes.
Geitenkaasdip: snipper de oregano fijn. Mix de geitenkaas, yoghurt, oregano en het lookpoeder. Giet er terwijl de mixer nog draait de olijfolie bij. Kruid met peper en zout.
Prik een partje citroen op een spies en steek er afwisselend kip en groenten op.
Gril goudbruin en gaar op een hete barbecue of grillpan.
Serveer met de geitenkaasdip en de salades.