Masala omeletwrap

Name: Masala omeletwrap
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 1 teen look; 2 lente-uitjes; 1 tomaat; 1 groene chilipeper; 1 kl kerriepoeder; 1 kl garam masala; 2 eieren; 1 Spar bloemtortilla; zonnebloemolie; rauwkost; plantje koriander

Vegetarisch Wereldkeuken KOOK september 2023 Lunch Zonder vis Zonder vlees Aziatisch

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Gratisweken bij Spar

Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.

Allergenen

Eieren en Gluten . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Pel de look en snipper fijn. Hak de lente-uitjes, tomaat en chilipeper fijn.
Stoof de groenten op een zacht vuur in 1 el olie in een antiaanbakpan met doorsnede van de tortilla. Meng de curry en garam masala erdoor en laat meebakken.
Klop de eieren los, kruid met peper en zout en giet in de pan. Draai de pan in het rond zodat het ei mooi verspreid is over de bodem. Laat stollen en dek af met een tortilla.
Flip de omelet en bak de tortillakant goudbruin.
Haal uit de pan, vouw dubbel en vul met rauwe groenten en met verse koriander.