‘Smoked’ gin-tonic

smoked-gin.jpg

Allergenen

zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Leg een takje rozemarijn en tijm op een gloeiend stukje houtskool en zet het glas erover.

  2. Koel het glas door er ijsblokken in rond te laten walsen. Giet het smeltwater weg.

  3. Schenk de gin over het ijs en vul aan met tonic.

  4. Werk af met een plakje limoen en verse takjes kruiden.