Steak met verse frieten, salademix en peperroomsaus
Een Belgische klassieker die in 20 minuten op tafel staat: steak met frieten, peperroomsaus en een frisse salade.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwarm de friteuse voor op 175°C. Bak de frieten goudbruin en krokant.
-
Kruid de steaks met peper en zout.
-
Verhit de boter in een pan. Bak de steaks 2 à 3 min aan elke kant.
-
Haal de steaks uit de pan en laat ze 3 min rusten.
-
Verwarm de peperroomsaus op een laag vuur.
-
Meng de salademix met de vinaigrette.
-
Verdeel de steaks, frieten en salade over de borden. Serveer de peperroomsaus bij de steak.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders