Bretoense galetten

31d574eab52508630591b42de26ad91bb8b00b763ff59266997fcefc3825c19c.jpg

Allergenen

Eieren, Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Meng het boekweitmeel met het zout, het water, het ei en de vloeibare honing.

  2. Klop het deeg met een garde. Dit deeg is heel gemakkelijk te mengen zonder klonters.

  3. Voeg de karnemelk bij het deeg en meng.

  4. Laat het deeg minstens 1 u rusten.

  5. Verhit 1 el boter in een koekenpan (*) en schep 1 pollepel van het beslag in de pan.

  6. Verdeel het deeg in de pan door met de pan te draaien. Laat een paar min bakken, tot het deeg droog en goudbruin gebakken is.

  7. Beleg naar keuze, met bv. ham en een gebakken spiegeleitje.

  8. Vouw de galette dicht en serveer.(*) Vet de pan goed in bij het bakken van elke pannenkoek.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit