Brochette met appel, pens en Oud Brugge

Name: Brochette met appel, pens en Oud Brugge
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 appel; 1 witte pens; 1 bloedworst; 1 plak Oud Brugge (2 cm dik)

BBQ Varkensvlees Belgisch Vlees Eenpansgerecht Aperitiefhapje

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij de kaas in gelijke vierkante blokjes.
Snij met behulp van een pomme parisiennelepel 12 appelbolletjes uit de appel.
Verwijder het vel van de bloedworst en de pens. Snij de worsten in plakjes van 2 cm dikte.
Steek achtereenvolgens een appelbolletje, kaasblokje, witte pens, appelblokje, kaasblokje, bloedworst en appelbolletje op de satéstokjes.
Laat kort aanbakken op een hete barbecue.