Bulgur met bosbessen, karnemelk, ahornsiroop, banaan en notenmengeling

Name: Bulgur met bosbessen, karnemelk, ahornsiroop, banaan en notenmengeling
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 banaan; Spar noten en rozijnen (bv amandelschilfers, hazelnoten, walnoten, pompoen- of zonnebloempitten); 2 handvol blauwe bessen; 150 ml karnemelk; 75 g bulgur; Spar kokospoeder; 1 el ahornsiroop

Belgisch Zoet Ontbijt

Allergenen

Gluten en noten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Breng in een pan water aan de kook. Doe de bulgur erbij, zet op een zacht vuur en laat met het deksel erop ± 10 à 15 minuten koken. Giet af en laat een beetje afkoelen.
Pureer de bosbessen en banaan in een blender en giet de karnemelk en ahornsiroop erdoor.
Verdeel de bulgur over de kommetjes en schenk een goede laag van het fruitmengsel erbij. Werk af met nootjes naar keuze.
Serveer met wat extra ahornsiroop en nootjes.