Cannelés met geitenkaas en chorizo

Fingerfood Kerst Vlees Aperitiefhapje KOOK december 2021 Eindejaar

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Allergenen

Eieren , Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Verwarm de oven voor op 210°C.
Warm de melk op in een steelpan en voeg de boter in blokjes toe. Breng aan de kook.
Klop het ei met de eidooier los en roer de bloem erdoor. Voeg de warme botermelk straalsgewijs toe onder voortdurend roeren tot een glad deeg.
Snij de chorizo in stukjes en verkruimel de geitenkaas. Schep beide door het deeg.
Beboter en bebloem de vormpjes en vul ze met het mengsel.
Zet 20 min in het midden van de voorverwarmde oven.
Verlaag de temperatuur naar 180°C en bak ze verder gaar in 25 min.
Zet de ovendeur op een kier en laat afkoelen.
Ontvorm de hartige cannelés en serveer warm of lauwwarm.