Champignonvelouté met grijze garnalen

aa5e4ed94cb112c88bf78c76777d2d9682ebb4c74194c7d17d3d563a2e118c01.jpg

Allergenen

Selder, Schaaldieren, Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Reinig de champignons. Hou enkele champignons opzij voor versiering. Snij de rest fijn. Pel de ui en snij fijn. Reinig de selder en prei en snij eveneens fijn.

  2. Stoof de ui-, selder-, prei- en champignonstukjes aan in hete boter. Laat gaar stoven.

  3. Bevochtig met de bouillon. Breng aan de kook.

  4. Voeg de room toe en laat opkoken.

  5. Mix alles fijn.

  6. Serveer in kommetjes en werk af met fijne plakjes champignons, grijze garnalen en peterselie.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit