Crumble van appels en peren

Schil het fruit en snij in stukjes van ± 1 cm.

Smelt 20 g boter in een pan en bak de appel- en peerstukjes een 4-tal minuten.

Maak de crumble door de suikers, amandelpoeder, bloem en een snuifje zout te mengen. Snij 80 g boter in blokjes en voeg toe aan de mengeling.

Kneed met de vingertoppen tot je een kruimelige massa krijgt.

Beboter de verschillende schaaltjes. Verdeel de appel- en peerstukjes erover. Bestrooi met wat kaneelpoeder. Voeg de rozijntjes toe.

Strooi de crumble erover.

Zet 10 tot 12 minuten in een voorverwarmde oven van 175°C.