Crumble van appels en peren

Dessert Belgisch Zoet
79c02fc7b117254c6d2e67ddecd6464b5269f519475b954886736e8e78426b01.jpg

Allergenen

Gluten , Lactose , Melk , Weekdieren en noten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Schil het fruit en snij in stukjes van ± 1 cm.

  2. Smelt 20 g boter in een pan en bak de appel- en peerstukjes een 4-tal minuten.

  3. Maak de crumble door de suikers, amandelpoeder, bloem en een snuifje zout te mengen. Snij 80 g boter in blokjes en voeg toe aan de mengeling.

  4. Kneed met de vingertoppen tot je een kruimelige massa krijgt.

  5. Beboter de verschillende schaaltjes. Verdeel de appel- en peerstukjes erover. Bestrooi met wat kaneelpoeder. Voeg de rozijntjes toe.

  6. Strooi de crumble erover.

  7. Zet 10 tot 12 minuten in een voorverwarmde oven van 175°C.