Crumble met appel en peer

Verwarm de oven voor op 180°C.

Schil de appelen en peren en snij alles in kleine stukjes.

Meng de koude boter met de bloem en suiker tot een zanderig geheel (= crumble). Voeg een snuifje zout toe.

Verdeel de appel- en peerstukjes over de ramequins.

Bedek met een laagje crumble.

Zet de potjes in de voorverwarmde oven gedurende 20 min, tot het fruit gaar is en de crumble gekleurd is.

Haal de ramequins uit de oven en zet op een bord. Geef er een bolletje vanille-ijs bij en werk af met een takje munt.