Fris zomerslaatje met mozzarella en kiwivinaigrette

65c7fccc22287716866289e126bb40ca2f535dcd3ab8486c600ec1bbac5f39f0.jpg

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Was de verschillende soorten sla en meng ze door elkaar.

  2. Schil de zachte kiwi en snij in kleine partjes.

  3. Reinig de sugarsnaps en verwijder het draadje aan de zijkant.

  4. Blancheer de sugarsnaps in gezouten kokend water en spoel daarna onder koud water.

  5. Vinaigrette

    Schil de kiwi en snij in stukken. Mix de kiwi samen met de olijfolie en Griekse yoghurt. Kruid met peper en zout.

  6. Voeg 1 kl honing en wat citroensap toe naar eigen smaak.

  7. Verdeel de sla over de borden. Schik de mozzarellabolletjes, sugarsnaps en kiwipartjes erover. Doe de vinaigrette in een klein potje en zet in het midden van de salade.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit