Fusili met romige venkel & zalm

95af065e38040c4bb93251eb263f7341c37327989286e989af56c8fe3a29c43d.jpg

Allergenen

Vis, Lactose, Melk en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Snij de stelen van de venkel en snij de knollen in fijne plakken.

  2. Snij de verse muntblaadjes in reepjes.

  3. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan.

  4. Stoof de venkel in wat olijfolie en kruid met peper en zout. Voeg de wijn toe en laat de venkel gaar stoven.

  5. Kook intussen de pasta beetgaar in licht gezouten water. Giet af en laat uitlekken.

  6. Voeg de zalm bij de venkel, overgiet met de room en laat doorwarmen zonder te koken. Schep de warme pasta door de zalm als hij net gaar is. Breng verder op smaak.

  7. Schep de peterselie en munt erdoor en bestrooi met geroosterde pijnboompitten.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit