Gepocheerde kabeljauw met groenten uit de oven

Ovenschotel KOOK september 2021 Eenpansgerecht Vergeten groenten Hoofdgerecht Vis

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Allergenen

Vis , Gluten , Mosterd en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.

Hoe maak ik de lekkerste eenpansgerechten?

Makkelijk, snel en boordevol smaak doordat alles in één pan gaart. Zo maak je de lekkerste eenpansgerechten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Pel de sjalotten, schil de raapjes, was de spitskool en spoel de prei.
Snij de prei, sjalotten, spitskool, raapjes en venkel in ± even grote stukken.
Meng de groenten met olie en viskruiden.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Schik de groenten in een vuurvaste schotel en gaar ± 20 min in de voorverwarmde oven.
Snij de tomaten in fijne schijven.
Kruid de vis met peper en zout. Schik de schijfjes tomaat op de vis zoals schubben.
Haal de schotel met groenten uit de oven, verdeel de groenten in het midden van de schotel en leg de vis erop.
Overgiet met het bier.
Verlaag de temperatuur van de oven naar 175°C en gaar de vis ± 15 min. De tijd in de oven kan variëren naargelang de dikte van het kabeljauwhaasje.
Haal de schotel uit de oven en verfris met druppels citroensap.
Werk af met plukjes dille.