Gevulde aardappel met gepofte look en Parmezaanse kaas
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Eieren , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pak de bol look in met aluminiumfolie.
-
Boen de aardappelen schoon, kruid met zout en pak ze in met aluminiumfolie.
-
Plaats de look 45 min en de aardappelen 1 u indirect op een barbecue van 200°C met gesloten deksel. De aardappelen zijn gaar als je er met een aardappelmesje vlot kan in prikken.
-
Snipper de bieslook en platte peterselie fijn.
-
Snij de bovenkant van de bol look en duw de lookpuree uit de tenen.
-
Meng de lookpulp, bieslook en platte peterselie met de zure room. Kruid met zwarte peper en zout. Breng op smaak met citroensap.
-
Haal de aardappelen uit de folie.
-
Snij een inkeping in de aardappelen.
-
Vul op met het lookmengsel en werk af met geraspte Parmezaanse kaas.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders