Griekse salade
Allergenen
Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de ui en snij in ringen; laat 10 min weken in koud water met een scheutje azijn.
-
Snij de komkommer in grove stukken.
-
Verdeel de gemengde sla over een bord. Leg de komkommer en uitgelekte rode ui erop.
-
Verkruimel de feta over de salade.
-
Werk af met de mezze topping en kruid met gedroogde oregano.
-
Serveer de Griekse yoghurt erbij.
-
Tip: door de ajuinen te weken in koud water met azijn, vermindert de scherpte en is de ajuin beter verteerbaar.