Haspengouwse veldstoverij
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Selder , Gluten , Lactose , Melk en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Schil de aardappelen en snij ze in schijfjes van ½ cm.
-
Pel de sjalotten en snipper fijn.
-
Spoel de veldsla en verwijder de worteltjes.
-
Laat een klont boter smelten in de pan en voeg het spek toe. Laat het spek wat bruinen. Blus met een scheut droge witte wijn.
-
Verdeel de aardappelschijfjes over de pan en laat enkele minuten inkoken.
-
Voeg de sjalotten en kalfsfond toe. Laat dit nog 15 minuten inkoken tot de aardappelschijfjes gaar zijn. Controleer regelmatig.
-
Voeg op het einde de room toe en meng de veldsla eronder.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders