Krokante amandelkoekjes met chocolade
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Eieren en noten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwarm de oven voor op 150°C.
-
Klop het eiwit los en schep de amandelschilfers erdoor.
-
Bekleed een ovenschaal met bakpapier.
-
Lepel hoopjes amandelschaafsel op een afstand van elkaar.
-
Vorm er met behulp van een vork ronde koekjes van en druk ze plat tot een schijfje.
-
Bak in 25 à 30 minuten goudbruin en laat afkoelen op de bakplaat.
-
Smelt de chocolade boven een warmwaterbad.
-
Strijk de onderkant van het koekje met een bakkwast in met chocolade.
-
Laat opstijven en serveer.
-
Tip: maak dunne, platte schijfjes, anders blijven de koekjes taai.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders