Krokante amandelkoekjes met chocolade

9e695cc68570f5565ac93b7afa28005fad92c982e44500d6675297624fbc0789.jpg

Allergenen

Eieren, Gluten en noten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Verwarm de oven voor op 150°C.

  2. Klop het eiwit los en schep de amandelschilfers erdoor.

  3. Bekleed een ovenschaal met bakpapier.

  4. Lepel hoopjes amandelschaafsel op een afstand van elkaar.

  5. Vorm er met behulp van een vork ronde koekjes van en druk ze plat tot een schijfje.

  6. Bak in 25 à 30 minuten goudbruin en laat afkoelen op de bakplaat.

  7. Smelt de chocolade boven een warmwaterbad.

  8. Strijk de onderkant van het koekje met een bakkwast in met chocolade.

  9. Laat opstijven en serveer.

  10. Tip: maak dunne, platte schijfjes, anders blijven de koekjes taai.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit