Marokkaanse kikkererwtensoep

343cb422b0ee86c297a0b673f635125c50560b5761f2d5a266863b090c6478b6.jpg

Allergenen

Selder. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Reinig de selder en snij de stengels in fijne plakjes. Pel de ui en snij fijn.

  2. Spoel de kikkererwten onder koud stromend water en laat ze uitlekken.

  3. Verwarm de olijfolie in een ruime pan. Fruit de ui- en selderstukjes zacht zonder ze te laten kleuren. Strooi de gemalen komijn erover en laat nog even meebakken.

  4. Zet het vuur hoger en voeg de groentebouillon, tomatenstukjes en kikkererwten toe. Kruid met versgemalen zwarte peper. Laat 8 minuten doorkoken.

  5. Voeg de snijbonen en het citroensap toe. Laat nog 2 minuten sudderen.

  6. Werk af met versgehakte kruiden en de citroenzeste.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit