Marokkaanse wortelsalade
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Kan allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Hak de olijven grof.
-
Snij de muntblaadjes fijn.
-
Schil de wortelen, halveer ze in de lengte en snij in balkjes van 5 cm.
-
Kook ze in licht gezouten water beetgaar en giet af.
-
Schep de olijfolie, kaneel, komijn en olijven door de wortels. Pel de teentjes look en pers ze erboven uit.
-
Snij de partjes van de sinaasappels van tussen de witte vliesjes uit (= peler à vif) en knijp met je hand boven de wortels het sap uit de rest.
-
Schep de sinaasappelpartjes erdoor. Kruid met peper en zout en bestrooi met verse munt.
-
Serveer lauwwarm of op kamertemperatuur.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders