Oosterse salade

Name: Oosterse salade
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 5 lente-uitjes; 2 eetlepels Spar Tasty cashewnoten; 1 limoen; 1 hand vol jonge spinazie; 2 rode chilipepertjes; 1 komkommer; 1 zeste van limoen; 1 el sojasaus; 1 enkele takjes selder; 100 g sojascheuten; 2 el munt; 2 el walnotenolie

Wereldkeuken Aziatisch Salade Bijgerecht

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Selder , noten en sojabonen. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij de rode chilipepertjes in 2, verwijder de pitjes en snij fijn. Snij de lente-uitjes fijn. Spoel de spinazieblaadjes en laat uitlekken. Hak de cashewnoten. Schil de komkommer en snij in fijne staafjes. Snij de selder in kleine stukjes.
Meng alle ingrediënten onder elkaar.
Besprenkel met de walnotenolie, sojasaus en sap van de limoen. Werk af met de zeste van de limoen.