Pizza con cozze
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Gluten , Weekdieren en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel het teentje look en snipper fijn. Ontvel de tomaten en verwijder de pitjes. Mix het vruchtvlees samen met 3 eetlepels olijfolie, oregano, look, peper en zout. Snipper de peterselie fijn.
-
Rol het pizzadeeg uit op een bakplaat en verdeel de tomatensaus over het deeg. Zet in een voorverwarmde oven op 300°C en bak tot het deeg lichtjes gaat kleuren.
-
Spoel de mosselen en verwijder de kapotte schelpen. Stoom de mosselen net open in een bodempje witte wijn. Schud op en besprenkel met olijfolie, citroensap en peterselie.
-
Schik ze op de pizza en bak nog 5 à 10 minuten in de oven. Haal uit de oven en serveer onmiddellijk.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders