Poke bowl met zalm, komkommer en avocado

Name: Poke bowl met zalm, komkommer en avocado
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Noord-Amerikaans
Ingredients: 2 el sojasaus; 1 kl sesamzaadjes; 1 kl sesamolie; 1 kl pilipili; 1 kl rijstazijn; 1 avocado; 2 radijzen; 1 komkommer; 1 pakje zeewiersalade (wakamé); 2 lente-uitjes; 1 zakje basmatirijst; 400 g Spar verse zalmfilet (zonder vel)

Noord-Amerikaans Vis Hoofdgerecht Rijst

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Vis , sesamzaad en sojabonen. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Vis en schaaldieren
Grillen
Braden

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!

Kook dit gerecht in deze stappen

Reinig de lente-uitjes en snipper fijn. Snij de zalm in hapklare blokjes. Snij de radijsjes in fijne plakjes.
Kook de rijst gaar zoals aangegeven op de verpakking.
Meng sojasaus, rijstazijn, sesamolie en -zaadjes, pili-pili en fijngesnipperde lente-ui. Giet dit mengsel over de rauwe zalmstukjes. Laat 5 min marineren.
Snij de avocado in blokjes van dezelfde grootte als de zalm. Meng voorzichtig onder de zalm.
Snij de komkommer in lange slierten en rol ze op.
Doe de rijst in mooie kommetjes, schep het vismengsel erover.
Werk af met zeewiersalade en enkele plakjes radijs.