Rode pesto

Name: Rode pesto
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 40 g Parmezaanse kaas (blok); 50 g pijnboompitten; 160 g Boni Selection half zongedroogde tomaten; 1 teen look; 100 ml Boni extra vierge olijfolie; el sap van citroen

Italiaans Start to kook Bijgerecht

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Allergenen

Eieren , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Rooster de pijnboompitten al roerend in een pan zonder vetstof op een zacht vuur.
Pel de look en pers fijn. Laat de halfzongedroogde tomaten uitlekken.
Mix de pijnboompitten en look in een hakmolen samen met de tomaten, olijfolie en Parmezaan tot een pesto. Breng op smaak met citroensap en zout.