Romig visstoofpotje

1c42bb43fda40f04ececa28fb7abff1a52d8497a18996c1ec97d8abf64059004.jpg

Allergenen

Vis, Lactose, Melk en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Schil de aardappelen en snij ze in kleine blokjes.

  2. Snij de venkel in kleine blokjes. Hou het venkelgroen bij.

  3. Snij de peterselieblaadjes en bieslook fijn.

  4. Verwarm een klontje boter in een ruime pot en stoof de venkelblokjes even aan.

  5. Voeg de aardappelblokjes en juliennegroenten toe. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.

  6. Dek de pot af en laat 5 min stoven op een matig vuur.

  7. Giet de wijn erbij en laat even opkoken. Voeg de visfond en room toe en roer de wasabi erdoor.

  8. Dek de pot af en zet het vuur hoger. Laat 5 min koken.

  9. Draai het vuur lager en leg de visfilets bovenop de groenten. Dek de pot af en laat de vis in 5 à 10 min garen, afhankelijk van de dikte van de visfilet.

  10. Werk af met plukjes venkelgroen, bieslook en peterselie.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit