Roomijs van drop

c2b1c91ccfca3b41730fae9bd45d91147b82400e2d57170f4168461559154a53.jpg

Allergenen

Eieren, Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Snij of knip de dropveters in kleine stukjes.

  2. Kook de melk met de room en laat de drop erin smelten.

  3. Klop een ruban* van de eidooiers en suiker in een conische sauspan.

  4. Giet de kokende melk erover. Roer stevig op een zacht vuur tot het geheel gaat binden.

  5. Laat afkoelen en draai af in de ijsmachine.*ruban = klop eidooiers en suiker tot een luchtige massa zodat het beslag een zekere stevigheid krijgt.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit