Salade met bacondressing

Bak de plakjes bacon in een droge pan met antiaanbaklaag of laat ze krokant drogen in de oven. Laat ze iets afkoelen en verkruimel ze daarna.

Doe de dressingingrediënten in een mengbeker en klop los. Voeg de baconkruimels toe en breng op smaak met versgemalen peper en zeezout.

Snij de tomaatjes in partjes. Was en droog de salades. Schep alles door elkaar.

Maak de salade aan met de dressing en serveer.