Salade met lentegroenten, manchego & waterkersdressing
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Lactose en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Hak voor de dressing de waterkers grof en doe samen met de rest van de dressingingrediënten in de blender. Mix tot een mooi groene emulsie. Breng op smaak met peper en zout.
-
Snij de korst van de manchego en snij vervolgens in fijne plakjes. Snij de ham in lange repen.
-
Boen de aardappeltjes schoon en kook ze zacht in licht gezouten water. Giet ze af en laat uitlekken. Snij ze doormidden.
-
Blancheer de asperges, sluimererwten en erwtjes elk afzonderlijk beetgaar in licht gezouten water. Laat telkens schrikken onder koud stromend water.
-
Doe de aardappeltjes, asperges, sluimererwten, ham, slablaadjes en erwtjes in een kom. Schep de dressing er door en breng op smaak met peper en zout.
-
Strooi de kaasplakjes erover en serveer.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders