Salade van tijgergarnalen

7b9e2c8795d5ff4e9415f507675b9116f3df37ea9169bf1563d9c548679840e1.jpg

Allergenen

Schaaldieren , Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.

  2. Schil de sinaasappel tot op het vruchtvlees. Snij met behulp van een scherp mes de partjes van tussen de witte vliezen (= peler à vif). Vang het sap op.

  3. Plaats de schaaltjes met tijgergarnalen 8 minuten in de oven.

  4. Verdeel de slablaadjes en sinaasappelpartjes over 2 borden. Besprenkel met het sinaasappelsap en een scheutje olijfolie. Kruid met versgemalen zwarte peper en zeezout.

  5. Schik de warme garnalen erop en bedruip met de kruidenboter.