Samosa’s met eendenlever en mangochutney

d726527d947a150fb97bf3524b87e40d841510bbcd1756dffe36922ac220e608.jpg

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.

  2. Snij de eendenlever in 16 stukjes.

  3. Snij de filodeegvellen in 4 vierkanten. Leg ze op vetvrij papier en borstel ze in met gesmolten boter.

  4. Leg een stukje eendenlever in het midden van de linkse bovenhoek. Schep daarop een halve koffielepel mangochutney en vouw de rechter onderhoek over de vulling. Blijf de triangel verder vouwen en kleef het uiteinde dicht met een beetje water.

  5. Schik op een met bakpapier bekleedde bakplaat. Bak goudbruin in de voorverwarmde oven.

  6. Werk af met een korianderblaadje.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit