Eieren. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Doe het gehakt in een kom. Pel het teentje look en duw door de lookpers. Voeg de look toe. Pluk de koriander- en basilicumblaadjes, hak fijn en voeg toe aan het gehakt. Kruid met chili- en kerriepoeder naar smaak en meng ook door het gehakt.
-
Klop het eigeel los met een beetje water.
-
Plooi het brickdeegvel in 2 en dan nogmaals in 2 (in dezelfde richting). Leg een beetje gehakt langs 1 kant van het deeg. Besmeer alles rond het gehakt met het eigeel. Vouw het brickdeegvel driehoeksgewijs op rond het gehakt. Vouw helemaal dicht.
-
Bak af in een frietketel op 190°C gedurende een 5-tal minuten.
-
Tip: lekker met een fris sausje op basis van yoghurt en wat gesnipperde kruiden zoals koriander of munt.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders
InschrijvenJe bent reeds ingeschreven voor ${subscriptionsAmount} van onze nieuwsbrieven
Beheer je nieuwsbrievenJe bent reeds ingeschreven voor al onze nieuwsbrieven
Beheer je nieuwsbrieven