Schuimomelet met kruiden
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Eieren . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Splits de eieren in eiwit en dooier. Let op dat er geen eidooier bij het eiwit komt, anders krijg je het eiwit niet stijfgeklopt.
-
Klop de eiwitten stijf in een propere, ontvette kom met een garde of mixer. Klop de eidooiers met peper en zout schuimig in een andere kom.
-
Hak de kruiden fijn en meng door het eidooiermengsel.
-
Spatel de stijfgeklopte eiwitten luchtig door het dooiermengsel. Roer niet, want dan gaat de lucht eruit.
-
Verwarm de olijfolie in een pan. Giet het eimengsel erin en laat op lage stand stollen gedurende ± 10 minuten.
-
Serveer warm.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders