Spirelli met tomatenroom en spekjes

40f353ada3761d7a8a43c8ab426a39daed5bcd6084f6104d0de8e4cf04a34f98.jpg

Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Verwarm de olie van de halfzongedroogde tomaten in een kookpot. Bak de spekblokjes erin gaar. Roer de spaghettigroenten erdoor en laat enkele min meebakken. Voeg de tomatenblokjes, de mascarpone en het groentebouillonblokje toe en laat 10 min sudderen.

  2. Kook de spirelli beetgaar in gezouten water, zoals aangegeven op de verpakking.

  3. Roer 1 pollepel pastakookvocht en de uitgelekte spirelli door de saus. Werk af met de halfzongedroogde tomaten, gemalen Parmezaanse kaas en basilicum.