Tijgerpistolet met roerei, harissa en tomaat

c9f1c743d5f0cd45a2ecb4ee6b2f9b8f1fa178d0731d3ac761c314f3698ac25a.jpg

Allergenen

Eieren, Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Pel de ui en snij in blokjes.

  2. Snij de kerstomaatjes in 4.

  3. Snipper de koriander fijn.

  4. Klop de eieren los met 15 g boter, harissa en komijn.

  5. Roer de kerstomaatjes eronder.

  6. Verhit de overige boter in een pan.

  7. Bak de ui glazig.

  8. Voeg de eieren toe en roerbak tot ze smeuïg en gaar zijn.

  9. Haal van het vuur en roer de room eronder.

  10. Bestrooi met koriander.

  11. Serveer rijkelijk tussen een pistolet met water- of tuinkers.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit