Volkoren pasta met paprika’s en walnoten
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Gluten , Lactose , Melk en noten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de look en snij in flinterdunne plakjes. Spoel de paprika, snij in 2 en verwijder de zaadlijsten. Snij het vruchtvlees van de paprika’s in repen. Pel de ui en snij in fijne ringen.
-
Hak de walnoten grof.
-
Verhit een eetlepel olie in een ruime pan. Roerbak de lookplakjes samen met de walnoten. Voeg de paprikarepen en uiringen toe. Roerbak kort. Voeg de tomaatjes toe en laat doorwarmen. Schep de peterselie en rozemarijnnaaldjes er tenslotte door. Haal van het vuur.
-
Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water. Giet af en schep de walnoot groentemengeling erdoor.
-
Breng op smaak met versgemalen zwarte peper en zeezout. Werk af met parmezaanschilfers en serveer.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders