Zoete aardappelsalade

15d53da2a9adbc05e88f07bd20f87f06e2a5fb013c211c5ffadbb52b9583773b.jpg

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Dressing: meng de yoghurt met 2 el olijfolie en de mierikswortelpasta tot een dressing. Kruid met peper en zout.

  2. Snij de ongeschilde zoete aardappelen in grove stukken en leg in een ovenschotel. Besprenkel met olijfolie en kruid met peper en zout.

  3. Bak gaar in de oven op 190°C, ± 20 à 25 min.

  4. Snij de voorgekookte bieten in grove stukken. Bak ze kort aan in 1 el olijfolie. Kruid met peper en zout.

  5. Snij de coppa in fijne reepjes.

  6. Voeg de coppa, bieten, cheddar en veenbessen bij de gebakken aardappelen.

  7. Besprenkel de aardappelsalade met de dressing en serveer.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit