Zuiderse opgevulde kip

2b9136727c3ded7ea2762af2e7e1e81e860c6af0bb16c518b853411289d13cd3.jpg

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Snij de aubergine in kleine stukken en bak gaar in olijfolie.

  2. Bak de pijnboompitten lichtbruin in een hete pan.

  3. Snij de zongedroogde tomaatjes in stukjes. Pel de look en duw door de lookpers. Snij de basilicum en oregano fijn.

  4. Meng het gehakt met de zongedroogde tomaatjes, look, aubergine, pijnboompitten, basilicum en oregano. Kruid met peper en zout.

  5. Verwarm de oven voor op 180°C.

  6. Vul de kip op met het gehakt en vouw mooi dicht.

  7. Plaats de kip in de braadslede en bestrijk met olijfolie. Leg een klontje boter op de kip. Kruid de kip met peper en zout.

  8. Bak de kip gaar in ± 1 u 30 min in de voorverwarmde oven op 180°C.

  9. Meng de fond met de room en het sap van de gebakken kip. Laat inkoken tot de saus dikt. Kruid met peper en zout.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit