Duurzame vis met ASC en MSC

Wanneer je vis koopt, wil je weten waar die vandaan komt. Aan de MSC- en ASC-labels zie je in één oogopslag dat het product afkomstig is uit een gecertificeerde kwekerij of visserij én dat het doorheen de keten traceerbaar werd gehouden.

Producten met het MSC- of ASC keurmerk maken het merendeel van het aanbod bij Spar in de visafdeling uit. Door deze labels zichtbaar te maken in onze winkels en communicatie helpen we de klanten om een geïnformeerde keuze te maken bij de aankoop van visproducten. Bovendien krijg je als consument duidelijke en betrouw bare informatie dankzij de labels: je weet wat je koopt en wat je eet.

Twee keurmerken, één doel

Kiezen voor vis met een MSC- of ASC-label, is kiezen voor een product uit een gecertificeerde visserij of kwekerij. Producten met dit keurmerk voldoen aan strenge standaarden en duidelijke vereisten.

Als consument ben je niet alleen zeker van de gecertificeerde oorsprong van je vis of zeevruchten, MSC en ASC maken ook gebruik van een gezamenlijk traceersysteem dat garandeert dat hun producten doorheen de volledige toeleveringsketen gescheiden blijven van niet-gecertificeerde vis of zeevruchten.

Wat betekent het MSC-keurmerk?

Wanneer je het MSC-label ziet, weet je dat de vis afkomstig is uit een gecertificeerde visserij. Deze visserijen worden onafhankelijk beoordeeld volgens de MSC-standaard op gezonde visbestanden, het minimaliseren van de impact op het mariene ecosysteem en effectief visserijbeheer.

Wat betekent het ASC-keurmerk?

Dankzij het ASC-label haal je dan weer vis of zeevruchten in huis die afkomstig zijn van gecertificeerde kwekerijen, onafhankelijk beoordeeld op basis van strenge milieu en sociale eisen. Deze kwekerijen worden gecontroleerd op de manier waarop zij hun impact op het milieu, de gezondheid en het welzijn van vissen, de medewerkers en de lokale gemeenschappen beheren.