Caesardressing
Ingrediënten
- basisvinaigrette
- 1 teentje look
- 2 à 3 eetlepels Boni Selection mayonaise
- ½ koffielepel worcestersaus
- 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
Recept
1. Pel het teentje look en pers uit in de blender. Mix nadien alle andere ingrediënten in de blender tot een homogene massa.
2. Voeg de basisvinaigrette langzaam toe terwijl de machine draait zodat een gebonden saus ontstaat.
3. Kruid met peper en zout.
4. Bewaar de saus afgedekt in de koeling tot gebruik.
Delen
