Croque met manchego, preskop en pickles

Name: Croque met manchego, preskop en pickles
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 6 schijfjes manchego; 12 sneetjes toastbrood; 1 potje preskop; 40 g boter; pickles; Spar jonge sla; Spar fijnproeverswitlof; Boni olijfolie

Belgisch Vlees Aperitiefhapje

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Steek grote ronden uit het toastbrood.
Steek met dezelfde ring rondjes uit de kaas of rasp de kaas als het een blokje is.
Snij de preskop in fijne schijfjes en schik op een snede brood. Zorg dat de preskop niet over de rand van het brood komt.
Schik het schijfje kaas op de preskop of leg er een mooie el geraspte kaas op.
Leg een andere snede brood op de kaas en druk goed aan.
Bak de croque goudgeel aan beide zijden in een pan in schuimende boter.
Laat de croque uitdruppen op keukenpapier alvorens op het bord te schikken.
Werk af met een lepel pickles.
Schik er wat jonge sla en enkele blaadjes witlof op om af te werken.