Croque-monsieur met appel, walnoot en roquefort
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Gluten , Lactose , Melk , noten en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Was de appels. Snij 1 appel in 2, en daarna in fijne schijfjes. Snij 1 appel in fijne julienne.
-
Meng de Luikse stroop met de olie en de azijn tot een vinaigrette.
-
Meng een klein deeltje van de roquefort en de julienne van appel met de rucola. Werk de salade af met peper, zout en walnoten.
-
Schik de schijfjes appel, wat walnoten en de roquefortkaas tussen het bruin brood en bak krokant in een pan of grill.
-
Serveer de croquemonsieur met de Luikse stroopvinaigrette en het slaatje apart.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders