Eiersalade

Name: Eiersalade
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: eetlepel bieslook; 1 Spar stokbrood; bosje bladpeterselie; snuifjes paprikapoeder; 3 eetlepels Spar mayonaise; 1 koffielepel Spar zachte mosterd; 50 g Spar prosciutto; 4 eieren

Belgisch Vlees Overige Lunch

Allergenen

Eieren en Mosterd. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Breng water aan de kook en kook de eieren hard gedurende 8 minuten. Giet af en laat de eieren schrikken onder koud stromend water. Pel de eieren.
Snij de eieren in kleine stukjes en meng ze met de mayonaise en mosterd. Snipper de bieslook fijn. Meng de hespenblokjes en de bieslook onder de eiersalade. Kruid met peper, zout en paprikapoeder.
Snij het stokbrood in sneetjes van 2 cm en rooster ze kort in een warme oven.
Verdeel de eiersalade over de sneetjes stokbrood en werk af met een takje platte peterselie.