Gegrilde ananas met pilipili en kaneel

Name: Gegrilde ananas met pilipili en kaneel
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Zuid-Amerikaans
Ingredients: 1 grote ananas; 2 eetlepels cachaça; 1 kl kaneelpoeder; 1 kl pilipili; 2 el rietsuiker; 1 limoen

BBQ Zoet Zuid-Amerikaans Dessert

Allergenen

zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Schil de ananas en snij in stukken. Leg ze in een kom en besprenkel met de cachaça. Laat 30 minuten rusten.
Meng de pilipili met de suiker en het kaneelpoeder. Wrijf de ananasstukken ermee in.
Rooster de stukken ananas op een medium vuur, gedurende ± 3 minuten, aan beide zijden.
Snij de limoen in partjes en serveer bij de gegrilde ananas.