Groente- en aardappelbrochettes
Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.
zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Aardappelbrochettes: pel de rode ui en snij in stukjes.
-
Steek 3 gemarineerde krieltjes op een stokje en eindig aan beide zijden met een stukje rode ui.
-
Groentebrochettes: snij de kastanjechampignons in 2, de paprika’s in reepjes en de courgette in blokjes.
-
Marinade: pel het teentje look en snipper fijn. Meng de looksnippers met wat zonnebloemolie en limoensap. Kruid met zwarte peper van de molen en grof zeezout.
-
Smeer de groentebrochettes in met de marinade.
-
Bak de aardappel- en groentebrochettes 5 tot 10 min op een hete barbecue.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders