Aardappelspiesjes

Name: Aardappelspiesjes
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 rode ui; Spar olijfolie; houten prikkertjes; 4 blaadjes laurier; 1 rode paprika; 4 reepjes Spar ontbijtspek; 8 krielaardappelen

BBQ Vlees Varkensvlees Aperitiefhapje Belgisch

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Spoel de aardappelen, maar schil ze niet. Kook de aardappelen beetgaar en giet af. Snij de aardappelen in 2 of 3, al naargelang de grootte van de aardappelen.
Snij het spek in gelijke stukjes. Snij de rode ui en rode paprika in gelijke stukjes.
Prik de aardappelstukjes op een stokje met afwisselend een laurierblaadje, een stukje ontbijtspek, een stukje rode ui en paprika. Steek zeker twee aardappelstukjes op elke prikker.
Bestrijk de sateetjes met olijfolie, kruid met peper, zout en grof zeezout.
Bak gaar op een hete BBQ en draai regelmatig om. Serveer onmiddellijk.